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MAI 2017

31/05/2017

 Liège : Sart-Tilman

Un Certificat d’université en Management de la sécurité alimentaire (basé sur la norme ISO 22000). Pour une maîtrise globale et harmonisée des risques sanitaires de la chaîne alimentaire. Dans un contexte de concurrence internationale, de globalisation des marchés et d’augmentation des risques sanitaires, une norme internationale existe et a le mérite d’être commune à tous les acteurs de la chaîne alimentaire (producteurs, transformateurs, distributeurs et sous-traitants chargés du transport et de l’entreposage). La norme ISO 22000 : 2005 est le fruit d’un consensus international basé sur une intégration des principes et des référentiels clés existants (principes HACCP, ISO…).

11/05/2017

 Liège

A partir de Septembre 2017, notre master de spécialisation est ouvert à plus de diplômes universitaires.

SEPTEMBRE 2016

15/09/2016

 Sart-Tilman

Nouvelle formation : Certificat d'Université en Contrôle de la chaîne alimentaire (2017)

AOÛT 2016

24/08/2016


Offre d'emploi comme collaborateur au sein du Département des Sciences des Denrées alimentaires

FÉVRIER 2016

03/02/2016


Listeria : Des souches hypervirulentes à tropisme cérébral et placentaire

JUILLET 2015

10/07/2015

 Sart-Tilman

Madame, Monsieur, En tant que professionnel de l’évaluation de la sûreté sanitaire au niveau d'une entreprise et/ou à l’échelle d’une filière de production agroalimentaires, vous veillez à vous doter des compétences clés pour assurer un contrôle optimal de la sécurité de la chaine alimentaire de bout en bout. Pour contribuer à cet objectif, une formation pratique et de haut niveau : « Certificat d’université en Contrôle de la chaîne alimentaire » sera accessible en Province de Liège, à partir de janvier 2016.

JANVIER 2015

05/01/2015


De nouvelles techniques moléculaires existent pour améliorer la détection des pathogènes dans les fruits de mer. Le Professeur Georges Daube fait le point à travers le site "réflexions"

MAI 2014

23/05/2014

 ULg, Fac. Méd. vétér., Sart-Tilman

Certificat en Management de la Sécurité des Aliments

12/05/2014


Offre d'emploi au sein du Département des Sciences des Denrées alimentaires. Prolongation de l'offre d'emploi jusqu'au 4 juin 2014

FÉVRIER 2014

25/02/2014

 Sart-Tilman

La métagénomique est de plus en plus au service de la microbiologie classique. Découvrez les activités de recherche du Professeur Daube et de son équipe.
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