Nutrition santé

Crédit Ulg : Caractérisation de deux nouvelles espèces de Bifidobacterium à effet probiotique.

Foodinter : Analyse chimique et biochimique de contaminants dans des suppléments alimentaires et aliments fonctionnels.

WalNut-20 : Développement de produits répondant à des allégations nutritionnelles et/ou de santé. En particulier, effet de ces composés sur deux problématiques de santé publique, le syndrome métabolique et la fonction intestinale.

Bifido : Bifidobacterium crudilactis & B. mongoliense : deux nouvelles espèces de bifidobactéries.

Polyoil : Utilisation de polyphénols naturels pour la stabilisation d’huiles riches en acides gras polyinsaturés

Version imprimable Page mise à jour le 03/03/2014